原以为进口食品只有小众市场，所以在设计域名时有意标榜“我们的美味”（ourtasty）；而网站运作仅仅几个月后，20万元的月营业额，近万的消费顾客都让日全食进口美食网副总经理意识到，进口食品消费人群太庞大了。统计显示，上海目前有300多万白领女性，其中92%的群体对进口食品感兴趣，而每年有700余种来自世界各地的食品品牌希望进入中国，从中国巨大的消费潜力中分一杯羹。

营运总监说，域名还是最初的www.ourtasty.com.只是我们的群体更宽泛，而品牌与折扣又机会为所有消费者热衷，所以“日全食”的目标就是在互联网上打造进口美食的“奥特莱斯”。

团购优势

除了折扣还能定制

世界各地的“奥特莱斯”有三样吸引客户的法宝：品牌品质、折扣低价与方便舒适的氛围。“日全食”能兼有这三大要素吗？

营运总监告诉记者，“日全食”提供的价格比一般超市中进口食品便宜10%-25%，而这只是市场价格相比的折扣。在此基础上，网站不同时期还会有不同主打优惠商品，买一送一、买二送一等更大幅度的折扣经常会有。”

网上零售比超市优惠，而在“日全食”团购比零售更优惠，万元以上的订单就能够享受“日全食”的团购价格。除了价格上的优惠，“日全食”还能根据客户的需求定制特色的产品组合，提供精致美观的礼品包装，据悉网站的消费券、消费卡不久也将推出。

品牌品质

产品与配送“双保险”

除了价格优势，“日全食”也有品牌品质保证。网站通过正规渠道大规模引进产品，目前提供200个世界知名品牌的美食，以各种进口休闲美食和进口调味品为主打，从比利时的巧克力到日本的奶粉，从西班牙的橄榄油到法国的香料一应俱全，涵盖多类进口食品千余种。

在电子商务行业拥有多年管理经验的营运总监表示，除了产品质量这个大前提，网络购物相对于实体超市还有配送环节的服务质量。顾客通过在线购物或电话购物两种方式订购后，“日全食”的配送范围触及全国，而上海市内的订单24小时内即能达到。“在货物包装上，我们还能免费赠送设计清新的无纺布环保购物袋，力争从每一个细节保证“日全食”的品质。奥特莱斯提供方便舒适的购物场所，网上“奥特莱斯”一样能做到。”

增值服务

卖食品还教怎么吃

“日全食”有一句充满想象力而温馨的标语——让你的味蕾邂逅世界”而邂逅往往有多种形式。

营运总监说，“国内消费者对进口食品虽然感兴趣，但毕竟还是陌生‘地带’。比如不同型号的意大利面如何搭配不同的烹饪方法，又如“日全食”卖的矿泉水就有十几种。日全食卖的并非简单的食品，而是卖‘美食’， 食品在手，如何变成美食，就需要我们引导。

“日全食”最近挖来几位通晓美食又有好笔头的写手，网站上关于各种食品介绍、吃法将越来越丰富，在享受异域风味的时候，顾客还能了解到国外一些知名品牌食品的故事和文化。

文/记者  邰佳

【劳动报2009年03月30日】